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甲鱼生态养殖技术推广效果研究
作者: 李进村 [1] ; 刘其芝 [2] ; 童厚广 [1] ; 王振宇 [1]
关键词: 甲鱼养殖 养殖技术推广 生态 动物分类学 蛋白质含量 脂肪酸含量 胆固醇含量 水产品养殖
摘要：甲鱼（中华鳖）在动物分类学上属爬行纲,鳖科。甲鱼蛋白质含量高,不饱和脂肪酸含量高,胆固醇含量低,具有显著的防癌和抗癌作用,是一种高档的水产食品。近年来我地甲鱼池塘养殖发展非常迅速,目前全县养殖面积已超过3500亩,产量4000吨,产值达2.5亿多元。甲鱼养殖已成为我地名特水产品养殖重点之一。
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