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鳜鱼人工杂交与苗种培育技术研究
作者: 卞云斌 [1] ; 沈丽红 [1]
关键词: 苗种培育技术 人工杂交 鳜鱼 人工养殖 翘嘴鳜 内陆水域 营养价值 养殖水域
摘要:翘嘴鳜与斑鳜同属鲈形目、鲻科、鳜亚科、鳜属鱼类,广泛分布于我国内陆水域,为淡水名贵鱼类,肉味鲜美,营养价值高,深受广大消费者喜爱。20世纪90年代以来,翘嘴鳜养殖蓬勃兴起,尤其在广东、江苏、浙江等地区广泛开展人工养殖,但随着养殖规模口益扩大、养殖密度不断提高以及养殖水域环境日趋恶化,导致翘嘴鳜暴发性疾病流行。
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