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花羔红点鲑无公害人工养殖技术
作者: 徐良梅 [1] ; 李杰 [1] ; 孙进华 [1]
关键词: 花羔红点鲑 人工养殖技术 无公害 加利福尼亚 蒙大拿州 内华达州 阿拉斯加 经济价值
摘要:花羔红点鲑(Salvelinusmalma)以体侧分布红色的斑点而得名,俗称花里羔子鱼,属鲑形目、鲑科、红点鲑属。在我国仅分布于鸭绿江、图们江、绥芬河的上游支流,是栖息山涧溪流的中小型冷水性稀有鱼类。在国外,花羔红点鲑分布于北美加利福尼亚北部的河流、蒙大拿州、内华达州、爱达荷的溪流、阿拉斯加苏华德半岛及俄罗斯的阿纳德尔河、朝鲜的鸭绿江。花羔红点鲑以肉质极为细嫩、鲜美而名贵,被誉为“冷水鱼之王”,经济价值较高。
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