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应激胁迫对鱼类运输的影响及其应对措施
作者: 许源剑 [1] ; 孙敏 [1]
关键词: 鱼类运输 氮胁迫 应激 胁迫反应 生理机能 低氧胁迫 神经控制 内分泌
摘要：鱼类运输势必要涉及到捕捞、运输和卸载等操作,这些外来刺激均会对鱼体的生理机能产生影响。面对突如其来的环境改变,鱼体极易受损伤,并受到氨氮胁迫、低氧胁迫、剧烈振荡等不利因素刺激,此时,机体神经控制产生内分泌反应,其影响最终体现在鱼体功能和代谢的改变上,造成运输中胁迫反应的出现。
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