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饥饿和再投喂对日本对虾蛋白酶和淀粉酶活性的影响
作者: 董义超 吴立新 李霞 马振华 大连海洋大学生命科学与技术学院 辽宁大连116031 山东科技职业学院水产养殖系 山东潍坊261053 中国水产科学研究院南海水产研究所 广东广州510300
关键词: 日本对虾 淀粉酶活性 消化酶活力 蛋白酶活力 中肠腺 酶活性变化 营养生理 肝胰腺 淀粉酶活力 生存机会
摘要：饥饿是自然界中导致水产动物死亡的重要原因之一。为了获得生存机会,水产动物在受到饥饿威胁后,身体往往会发生一系列变化以适应环境的改变。消化酶是水产动物一个重要营养生理指标,因此国内外学者对不同条件下水产动物酶活性变化进行了大量的研究。鱼类研究相对较多,郑曙明等研究了虎鲨饥饿后淀粉酶活性的变化。