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中国河蟹种源产业发展现状与趋势分析(上)

作者: 刘华楠 张佳新 王成辉 黄赛斌    上海海洋大学经济管理学院 上海201306 上海海洋大学水产与生命科学学院 上海201306 上海市崇明河蟹行业协会 崇明202150

关键词: 河蟹养殖 野生群体 蟹种 河蟹育苗 扣蟹 中华绒螯蟹 人工养殖 大闸 天然苗 成蟹

摘要:目前,从中国特种水产养殖业来看,河蟹是产量最高、养殖面积最大、经济效益最好的产业。但另一方面,大部分河蟹种源都是野生群体,没有经过生物技术遗传改良,存在种质混杂、退化、养殖性能明显衰退等问题,河蟹种源已经愈加成为产业发展的瓶颈。从20世纪80年代中国开展人工养殖以来,苗种的供给始终是制约河蟹养殖面积扩大和产量增加的主要因素之一。


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