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这条鱼可以养殖了——揭开东海银鲳养殖的神秘面纱
作者: 周燕侠 余开 科学养鱼杂志社 214081
关键词: 经济鱼类 鱼养殖 银鲳 东海 渔业资源 资源衰退 人工养殖 宁波大学
摘要：海洋沿岸和近海资源充分或者过度利用，加上环境的因素，使得渔业资源目渐衰退，并呈加剧趋势。渔业资源衰退加剧主要表现在渔获物低龄化、营养层级低、主要经济鱼类基本无法形成渔汛等三个方面。带鱼、大黄鱼、小黄鱼和鲳鱼一向是人们喜爱的海产鱼类，大黄鱼在20世纪80年代初就无法形成渔汛，现在市场上已很难再见到野生大黄鱼，好在大黄鱼养殖目前已形成产业化。而鲳鱼，也面临着与大黄鱼一样的命运。该如何抢救这条鱼？近期，由浙江省宁波大学领衔的研究团队传出好消息：银鲳终于可以人工养殖了。带着欣喜和疑惑，编辑专门采访了研究团队领衔、宁波大学海洋学院水产养殖系主任徐善良教授，请他讲述关于银鲳人工养殖的传奇故事。