湖北省渔家乐和大宗淡水鱼消费情况调研

作者: 朱勇夫雷晓中张从义石义元

摘要：湖北地处长江中游,素有“千湖之省”“渔米之乡”的美誉,水产资源丰富,发展水产业具有得天独厚的资源优势.随着社会的发展,人民生活水平不断提高,城乡居民崇尚自然、回归自然、享受自然的消费需求日益浓厚,休闲渔业、渔家乐应运而生.同时湖北省又是大宗淡水鱼主产和重要消费地区,对促进休闲渔业、渔家乐等产业的发展起到了积极的推动作用.

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湖北省渔家乐和大宗淡水鱼消费情况调研

作者: 朱勇夫 雷晓中 张从义 石义元

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