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蒙古鱼自大规格鱼种养殖试验

作者: 苏明 [1] ; 怀向军 [1] ; 马继华 [1] ; 沈家佳 [1] ; 徐琴英 [2] ; 张全根 [3]

关键词: 大规格鱼种 养殖试验 蒙古 特种水产养殖 池塘养殖 水产技术推广 叶轮式增氧机 浮游动物

摘要:蒙古鱼白(Erythrocultermongolicus),隶属鲤科(Cyprinidae)、鱼自亚科(Cultrinat)、鲐属(国lt一引,又名红梢子、尖头红梢子。广泛分布于我国南、北方江、河、湖泊中,也是上海淀山湖的土著鱼类。蒙古鱼自个体大,最大可达4千克,常见个体0.5~1千克,蒙古鱼自肉质细嫩,味道鲜美,是一种深受消费者喜爱的名优品种。近年来,天然水域中蒙古鲴资源严重衰退,许多湖泊中已难觅其踪影,市场上已成珍稀品种,而蒙古鲇的池塘养殖正在江、浙、沪地区逐步兴起,为使养殖户了解蒙古鱼白的养殖技术,青浦区水产技术推广站在上海全杰特种水产养殖有限公司开展了蒙古鱼自大规格鱼种养殖试验。一、试验池条件与准备试验在上海全杰特种水产养殖有限公司2号、3号池塘进行。池塘长方形,东西走向,面积均为3.5亩,池深2.5米;配有独立的进排水系统,水源来自太浦河,水质良好,进水口用60目筛绢过滤,以防止野杂鱼等敌害生物侵入。每个试验池各配备功率为1.5千瓦的叶轮式增氧机1台。放养前用生石灰150千克/亩进行干法清塘,一周后加水至1.3米。采用活性氨基酸肥水法,经充分浸泡搅匀后全池均匀泼洒,促进浮游生物的快速生长繁殖,迅速培养出大量浮游动物,为鱼苗下塘提供大量优质的天然饵料。放养前的准备工作应与夏花鱼种出塘时间相配套,在池塘浮游动物处于高峰期的时候放苗。


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