我国贝类产业化现状及存在问题

作者: 滕瑜 [1] ; 刘从力 [1] ; 沈建 [2]

关键词: 贝类养殖产业化现状产品出口人工育苗技术养殖品种加工业菲律宾蛤仔养殖技术

摘要：贝类养殖有着悠久的历史，随着养殖技术的不断发展、人工育苗技术的突破、养殖品种和区域的不断扩大，带动了贝类加工业的发展，我国年均加工出口贝类产品6．9万吨，出口金额约1．1亿美元，占全国水产品出口总额的2．3％左右，牡蛎、文蛤和菲律宾蛤仔是水产品出口创汇的主要品种。山东、辽宁、江苏、浙江、广东等省是我国贝类养殖、加工、出口的主要基地，澳大利亚、智利和西班牙等国是主要的出口国，欧盟、日本、东南亚等是主要的进口国。贝类加工出口的种类主要是鲜活贝类、加工冷冻品，以及小包装的调制品。

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我国贝类产业化现状及存在问题

作者: 滕瑜 [1] ; 刘从力 [1] ; 沈建 [2]

关键词: 贝类养殖 产业化现状 产品出口 人工育苗技术 养殖品种 加工业 菲律宾蛤仔 养殖技术

关键词: 贝类养殖产业化现状产品出口人工育苗技术养殖品种加工业菲律宾蛤仔养殖技术