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2014年江苏河蟹养殖现状及2015年发展建议
作者: 周刚 ; 周军 ; 李旭光
关键词: 河蟹养殖 成蟹养殖 大规格河蟹 养殖风险 价格波动性 蟹种 上市季节 高温天气 环境气温 养殖收益
摘要:近年来,随着河蟹产业的快速发展,河蟹养殖投入成本逐年增高,商品蟹上市季节价格波动性较大,河蟹养殖的收益率逐步压缩,广大养殖户的养殖风险也在增加。2014年江苏省成蟹养殖生长周期期间低寒与高温天气较少,环境气温条件适宜,养殖主产区技术与模式成熟,病害发生率较低,河蟹产量和规格较去年有了较大的提高,但是商品蟹特别是大规格河蟹价格下挫明显,中小规格河蟹价格也受到波及,影响到一些地区河蟹养殖户的收益,引发我们对当前江苏省河蟹产业发展现状的思考。
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