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大水体“热水鱼”的捕捞与运输方法
作者: 钟诗群
关键词: 联合渔法 渔业生产 鱼类活动 轮捕轮放 应激反应 长途运输 冬捕 运输方法 反应敏捷 双重特点
摘要:随着大水体渔业的发展,轮捕轮放技术已被广泛应用于大水体渔业生产;全年捕捞、均衡上市已成为提高大水体养殖效益的重要措施之一。"热水鱼"(高温季节起捕上市的各种淡水鱼)的大规模捕捞及长途运输给水产品的捕捞和运输提出了很多新的要求。一、大水体"热水鱼"的捕捞在春季、夏季、秋季起捕"热水鱼",不能像冬捕那样,对整个水体采用"赶、拦、刺、张"联合渔法进行捕捞。由于温度高,鱼类活动量大、分布广,反应敏捷、应激反应大,不仅赶鱼效果差,而且鱼群被大量围困在一起,给鱼类造成的伤害大,死亡率高,天天捕鱼也会严重影响鱼类的生长,因此,起捕“热水鱼”必须局限于小范围局部区域,而且还要做到捕大留小、定性、定量起捕。
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