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一种瘦身草鱼的养殖方法
作者: 王超 [1] ; 邹记兴 [2] ; 蓝宗坚 [3]
关键词: 抗生素滥用 渔药 商品鱼 体色 水环境 养殖方法 水泥池 肉食性鱼类 孔雀石绿 养殖密度
摘要:草鱼生长迅速,个体大,肉质肥嫩,味鲜美。但是,近些年由于饵料的过度投喂、渔药抗生素滥用、水环境污染等原因,草鱼的肉质及口感大大下降。最近几年,广东部分地区兴起了"瘦身"养殖各种淡水鱼类的热潮,清远市因为水源、水质好,所产瘦身鱼尤为出名,广销珠三角地区。简单来讲,瘦身鱼就是将常规池塘养成的腹部肥厚的商品鱼放入洁净水源或流动水源中饥饿处理2个月左右,实现体重迅速下降的过程。
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