不同催产方式对匙吻鲟繁殖效果的研究

作者: 张德志 ; 高勇 ; 张建明 ; 郭伯福 ; 鲁雪报

关键词: 匙吻鲟水产品养殖水产养殖场人体必需氨基酸脑黄金不饱和脂肪酸效应时间雌鱼雄鱼养殖试验

摘要：匙吻鲟是经济价值极高的鱼类,其肌肉中富含8种人体必需氨基酸,而且不饱和脂肪酸占总脂肪量的80%,其中还含有丰富的＂DHA＂和＂EPA＂（亦称脑黄金）;其卵可制成鱼子酱,也是一种价值很高的名贵食品。匙吻鲟1988年被引入我国,1990年开始在水库、湖泊、网箱、池塘进行养殖试验。近年来,随着水产品养殖结构的调整,匙吻鲟养殖越来越广泛。我们在湖北省荆州市太湖水产养殖场进行了匙吻鲟的人工催产试验，现将主要试验结果报告如下。

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不同催产方式对匙吻鲟繁殖效果的研究

作者: 张德志 ; 高勇 ; 张建明 ; 郭伯福 ; 鲁雪报

关键词: 匙吻鲟 水产品养殖 水产养殖场 人体必需氨基酸 脑黄金 不饱和脂肪酸 效应时间 雌鱼 雄鱼 养殖试验

关键词: 匙吻鲟水产品养殖水产养殖场人体必需氨基酸脑黄金不饱和脂肪酸效应时间雌鱼雄鱼养殖试验