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关于南京地区河蟹养殖产业发展情况的思考及对策

作者: 王颖 ; 潘莹 ; 周国平

关键词: 河蟹养殖 稻田养殖 中华绒螯蟹 人工繁育技术 人工养殖 水产养殖 渔业总产值 扣蟹 大规格河蟹 养殖面积

摘要:随着20世纪80年代初期中华绒螯蟹人工繁育技术取得突破以后,河蟹的人工养殖就迅速地发展起来,其繁育技术、养殖技术日趋成熟,产业规模空前扩大,市场需求和价格发生了根本性的变化。如何应对市场、在养殖技术方面采取什么策略,才能确保河蟹养殖产业健康发展即是本文的中心目标。一、产业发展的现状及存在问题1.河蟹产业发展现状2014年南京市水产养殖总面积103.2万亩(含稻田养殖33.7万亩),渔业总产值79.86亿元。


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