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河蟹、鳜鱼产量“双百”实用技术
作者: 花瑞顺 [1] ; 夏宏 [1] ; 王中宝 [1] ; 王家军 [2]
关键词: 河蟹养殖 养殖风险 养殖模式 效益下降 池塘精养 淡水养殖 鱼种培育 生态破坏 产量效益 扣蟹
摘要:鳜鱼和河蟹均为宝应县重要的特种淡水养殖品种,多年来两个品种养殖发展迅速。河蟹、鳜鱼单独养殖普遍通过提高放养密度追求产量效益,特别是鳜鱼池塘精养,过高的放养密度带来了疫病频发难治、渔业生态破坏、养殖效益下降的风险。在传统河蟹生态养殖基础上,宝应县近年来尝试"蟹鳜双百"养殖模式规避养殖风险,即通过调整放养结构,降低河蟹养殖密度、增加鳜鱼放养数量,采取适当饲养管理措施,使得河蟹与鳜鱼亩产量分别达“百斤”的双主养养殖模式。
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