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江苏省水产品“互联网＋可追溯”体系建设情况
作者: 张永江 ; 邹勇
关键词: 可追溯体系 查询系统 产品质量监管 追溯管理 产品来源 产品质量追溯 建设项目 生产基地 阳澄湖大闸蟹 水产技术推广
摘要：水产品质量可追溯体系建设背景：为有效开展水产品质量安全监管,科学提升监管能力,我省在无公害水产品生产基地的基础上开展了水产品质量安全可追溯体系建设试点工作。通过建立水产品质量安全追溯平台和追溯查询系统,给水产品贴上＂身份证＂,实现水产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究,让消费者放心。
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