泥鳅无土培水养殖试验

作者: 黄斌 [1]

关键词: 泥鳅养殖试验淡水土培经济鱼类营养价值国际单位维生素A

摘要：泥鳅（Misgurnus anguillicaudalus）是生活在淡水中的小型经济鱼类,属鲤形目、鳅科、泥鳅属。泥鳅味道鲜美,营养价值高,其肉含蛋白质18.4%～20.7%,脂肪2．7％～2．8％，灰分1．6％～2．2％，肌肉中18种常见氨基酸的总含量80．4％（占肌肉干重）。每100克鱼肉含维生素A为70国际单位、维生素B为30微克、

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泥鳅无土培水养殖试验

作者: 黄斌 [1]

关键词: 泥鳅 养殖试验 淡水 土培 经济鱼类 营养价值 国际单位 维生素A

关键词: 泥鳅养殖试验淡水土培经济鱼类营养价值国际单位维生素A